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Sprint misst Protein Konzentration im unteren Bereich

Proteinkonzentrationen von unter 1 % bis runter zu 0,1 % waren bisher eine Herausforderung bei den Alternativmethoden Kjeldahl und Dumas. Umfangreiche Test zeigen, das im Sprint diese Gehalt problemlos bei guter Präzision gemessen werden können.

Details zeigt die folgende Applikationsnote:

Analysis of starch for protein (PDF)

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