Poster von der Food Chem XIV von 2007, Paris

"A Quick Combined Microwave/NMR Method for Routine Analysis of Fat and Water Content in Meat Products", A. Wolf und W. Pfannhauser, Analyticum und TU Graz


Poster als pdf

Fettergebnisse der Smart Trac-Technik im Vergleich zu Standardmethoden






























Bestimmung von Fett in Stuhl-Proben mit dem SmartTrac
"Comparative analysis of fecal fat quantitation via nuclear magnetic resonance spectroscopy (1H NMR) and gravimetry", N. L. Korpi-Steiner et al., 400 (2009) 33-36 (PDF)

Poster "Simple and Rapid Determination of Fecal Fat by Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy" (PDF)

Bestimmung von Feuchte-, Fett- und Proteingehalten in Käse (PDF)


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